| 北の極 エゾシカやわらかステーキは、北海道産のエゾシカのもも肉を贅沢に使用した、上質で柔 らかいステーキです。エゾシカ肉は高タンパク・低カロリーで低アレルギー食材としても知られ ています。また、野生肉の臭みを消すために、３日間血抜きをしています。 北の極では食材にとことんこだわり、原料段階から添加物を使用しているものを含めて添加物は 一切使用しておりません。北海道素材をはじめ、国産で安心な私たちが食べる食材と同じものを 使用しておりますので、安心してお使いいただけます。 |
| ■商品名 北の極 エゾシカやわらかステーキ 北海道産100% 無添加 ■原材料 エゾシカ肉 ※原材料は全て北海道産を使用（国産） ■内容量 ８０ｇ ■殺菌処理方法 加圧加熱処理（レトルトパック） ■レトルト処理 レトルト食品の殺菌は高圧釜により、１２０℃以上で４分間以上高温高圧 殺菌を行っており、未開封で１年～２年の保存が可能です。添加物についても、保存料が 入っていると思われがちですが、食品衛生法で保存料、殺菌料を使ってはいけないことが、 食品衛生法で定められています。 また、レトルト食品は加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が大きいなどど思われがちで すが、真空状態で処理いたしますので、ビタミンなどの栄養成分の消失が少なくできます。 ■原産国 日本 ■保証分析値 粗タンパク質29.6％以上 粗脂肪10.5％以上 粗繊維0.2％以下 粗灰分1.7％以下 水分57.9％以下 糖質0.1% エネルギー 214kcal/100g ※お肉は加熱後、レトルト加工しておりますのでそのままお召し上がりください。お肉に 付着した白い物は、お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。 |
■ 商品仕様
| 製品名 | 北の極 エゾシカやわらかステーキ |
|---|---|
| 型番 | KKES |
| ＪＡＮコード | 4562207667111 |
| メーカー | 北の極 |
| 製品重量 | 80g |
