チアシード(サルバチア)は、南米原産の種子植物。オメガ3脂肪酸を豊富に含み、さらに、
食物繊維、タンパク質、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が驚くほど秘められたパワーフード
です。
●水に浸けると約14倍に膨らみます。プルプルとゼリー状になったら、食事やヨーグルトなど
に混ぜて食べさせてあげてください。ゼリー状の部分は食物繊維です。お腹もすっきり!
●種子の中にオメガ3が入っているので、そのまま加熱してもオメガ3は壊れず調理もできます。
ヨーグルトに入れたり、お肉を茹でたスープでふやかしてから、お好みの食材を加えて食べさ
せてあげましょう!
●種皮が非常に柔らかいので、水分を含めば消化しやすく、そのまま食べてもオメガ3を摂取
できます。
●水だけを飲むとすぐに尿やよだれで排泄されてしまう水分が、チアシードの食物繊維に含まれ
て徐々に体内に吸収されることで、長時間の体内水分をキープできます。特に夏場のお出かけ
には、ペットボトルの水に入れて持ち歩けば最適です。 |