■商品名 北の極 エゾシカやわらかステーキ 北海道産100% 無添加
■原材料 エゾシカ肉 ※原材料は全て北海道産を使用（国産）
■内容量 ８０ｇ
■殺菌処理方法 加圧加熱処理（レトルトパック）
■レトルト処理 レトルト食品の殺菌は高圧釜により、１２０℃以上で４分間以上高温高圧
殺菌を行っており、未開封で１年～２年の保存が可能です。添加物についても、保存料が
入っていると思われがちですが、食品衛生法で保存料、殺菌料を使ってはいけないことが、
食品衛生法で定められています。
また、レトルト食品は加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が大きいなどど思われがちで
すが、真空状態で処理いたしますので、ビタミンなどの栄養成分の消失が少なくできます。
■原産国 日本
■保証分析値 粗タンパク質29.6％以上 粗脂肪10.5％以上 粗繊維0.2％以下
粗灰分1.7％以下 水分57.9％以下 糖質0.1% エネルギー 214kcal/100g
※お肉は加熱後、レトルト加工しておりますのでそのままお召し上がりください。お肉に
付着した白い物は、お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。 |
価格:770円(税込)
価格:550円(税込)
価格:550円(税込)